664(075.8)

Б 94

Бухкало , Світлана Іванівна.

         Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (тестові завдання) [Текст] : підручник / С. І. Бухкало  ; Нац. техн. ун-т „Харків. політехн. ін-т”. Київ : Вид-во „Центр учб. літ.”, 2014. 412 с. 

 

Місце зберігання: Б.п. №2 (вул. Мироносицька, 92) 1прим.

 

 

Рейтинг@Mail.ru